i dammusi (fabbricati rurali di pietra lavica, cubici, con aperture ad arco a tutto sesto e tetti bianchi a cupola) costruiti in modo da raccogliere l'acqua piovana.

Tipiche costruzioni dell'isola, i Dammusi sono frutto della civiltà araba, a cui in Sicilia siamo grati, visto che uno dei periodi più floridi dell'isola si è avuto proprio durante la dominazione di questo popolo. Soprattutto in materia di ambiente e sviluppo urbano.
Il dammuso nasce come elemento rurale e tiene conto delle peculiarità di questa isola: il vento, il caldo, la scarsità di piogge e la ricchezza di materiale lavico.
Tutti gli elementi che caratterizzano queste costruzioni hanno una funzione specifica. I tetti a cupola servono per convogliare l'acqua piovana nelle cisterne; gli spessi muri, fino a un metro e quaranta di spessore, garantiscono l'isolamento contro il caldo d'estate ed il freddo d'inverno. Così come le piccole dimensioni di finestre e porte. Quasi sempre accanto ad un dammuso si trova una costruzione circolare in pietra lavica, dentro la quale si coltivano alberi da frutto, protetti così dall'incessante vento che batte l'isola.

Oggi il rispetto di questa tradizione, unita alla creatività di pochi architetti, ha trasformato questi fabbricati agricoli in case con uno charme del tutto particolare. L'assenza di elementi comuni al nostro vivere quotidiano rendono l'esperienza unica: non più porte tra le camere, ma un susseguirsi di alcove e corridoi sinuosi. E come non citare gli spazi esterni... beh preparate i vostri occhi a visioni uniche e irripetibili.
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